Café Haralda
Den nye Café Haralda åbnede officielt den 1.februar 2025. Caféen er designet af Matilde Friese & Stine Friese sammen med billedkunstner Cecilia Westerberg, der står for udsmykningen i gangarealerne, foyeren, caféen og butikken.
Caféen har fået navnet Café Haralda og er opkaldt efter Haralda Toft, der arvede stedet som tiårig efter sin mor Marie Toft, der var gift med N.F.S Grundtvig.
Caféens lyse og indbydende rum er for alle - både for den besøgende der ønsker at besøge Rønnebæksholm og se den aktuelle udstilling, men også for gæsten, der ønsker at nyde en kop kaffe, læse en bog, spille et spil eller gå en tur i parken og herregårdshaven.
MENU
FROKOSTRETTER
SMAGFULDE POKE BOWLS
VARMRØGET LAKS
Marineret bulgur, sprød rødkål, broccoli, gulerod, edamamebønner og radisse, drys af sesam - 110 kr.
CITRONKYLLING
Små kartofler i krydderurter, sprød rødkål, søde tomater, gulerod, syltet rødløg, drys af solsikkekerner - 110 kr.
VEGETAR
Marineret bulgur, kikærter, grillet grønt, sprød kål, søde tomater, edamamebønner og syltet rødløg, drys af solsikkekerner - 110 kr.
BØRNEBOWL M. KYLLINGESPYD
Pasta og et udvalg af grønt - 75 kr.
Alle poke bowls serveres med dressing ved siden af
BRØD
Grov el. lys surdejsbolle m. smør. 25 kr. // Grov el. lys surdejsbolle m. smør og ost. 35 kr. // Marmelade. 4 kr.
SØDE SAGER OG SNACKS
Påskekager fra Kys Kokken 45 kr. // Hindbærsnitte 35 kr. // Vegansk cookie 30 kr. // Muffin 25 kr. // Croissant 30 kr. // Toblerone chokolade 6 kr. // Nøddemix 20 kr. // Økologisk dadel 6 kr.
DRIKKE
VARME DRIKKE
Lille stempelkande 40 kr. // Stor stempelkande 80 kr. // Kande the. The fra Kræmmerhuset 40 kr. // Kop the. The fra Kræmmerhuset 25 kr. // Varm kakao m. flødeskum 25 kr.
KOLDE DRIKKE
Søbogaard saft 30 kr. // Danskvand 20 kr. // Vand på flaske 20 kr. // Forskellige slags øl 30 kr. // Hvidvin Glas 35 kr. / Miniflaske 60 kr. // Rødvin Glas 35 kr. / Miniflaske 60 kr.
Praktisk information
Caféen følger Kunsthallens åbningstider. Vær opmærksom på, at caféen lukker en halv time før Kunsthallen.
Kontakt koordinator Rikke Bille, hvis I ønsker at bestille bord i forbindelse med et besøg eller hvis I ønsker at reservere caféen til mindre møder udenfor Kunsthallens åbningstider.
Butikken
I butikken på Rønnebæksholm finder I et spændende udvalg af litterære bøger, udstillingskataloger, kunstbøger til både børn og voksne, kunstnereditioner samt bøger om Rønnebæksholms historie. Vi har også et udvalg af udstillingsplakater, postkort, notesbøger m.m. Butikken er åben i forbindelse med Kunsthallens åbningstider.
At bringe haven indenfor
På Rønnebæksholm finder man Haven, som blandt andet rummer Pigmenthaven; et felt med farvegivende planter. Med udgangspunkt i Pigmenthaven har kunstner Cecilia Westerberg i samarbejde med designerne Matilde Friese og Stine Friese skabt et stedsspecifikt værk og redesignet kunsthallens publikumsområder.
Planterne fra Pigmenthaven er blevet indsamlet og bearbejdet til farvepigmenter, som præsenteres i et farvebibliotek i Café Haralda. Derudover er væggene dekoreret med farveprøver og organiske former, der spejler Pigmenthavens æstetik.
